(Fernando Botero)
A grande maioria das pessoas associa a reeducação alimentar a um processo doloroso, que, inclusive, interfere na vida social do indivíduo. Quando alguém inicia um processo de perda de peso automaticamente pensa que as saídas para comer fora serão abolidas do cotidiano. Reeducação alimentar não tem haver com restrição, mas com escolhas, quantidade e [...]

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Um dos pontos preocupantes para o indivíduo, que decide emagrecer, é justamente não deixar o corpo entrar em desequilíbrio. As pessoas que iniciam um processo de perda de peso, devido a questões de saúde, geralmente optam pelo caminho mais seguro, que é procurar ajuda profissional de um nutricionistas. Muitas pessoas, que optam por perder peso [...]

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O título acima não foi colocado à toa! Quando pensamos em reeducação alimentar precisamos levar em conta principalmente estes dois pontos: que reeducar-se leva tempo, é um processo lento e gradual e que precisa de manutenção, como mesmo disse, para sempre!
Há uma diferença gigantesca entre quem opta por fazer dietas de perda de peso rápida [...]

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Estava organizando o material de Nutrição e (re)encontrei um livro, que utilizamos durante o curso  e que é muito interessante para quem está comprometido em mudar a alimentação. Quando decidimos aplicar mudanças em relação àquilo que comemos, é interessante que conheçamos um pouco mais sobre os alimentos e este livro é bem didático e foge [...]

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O maior desafio que uma pessoa que está fazendo dieta e que precisa perder muito peso é manter a dieta. Algumas dietas acabam em poucos dias e o saldo é sempre o mesmo: frustração. Quem tem muito peso para perder, como eu, por exemplo, tem que lutar diariamente com a ansiedade de ver o resultado [...]

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Sim, fizemos um trocadilho com o título do documentário do diretor Morgan Spurlock, o conhecido Super Size Me. Para quem não conhece o documentário, vale a pena arranjar um tempo para assistir. O documentário é voltado basicamente para a análise das mudanças que ocorreram no corpo da cobaia-diretor, que passou um tempo comendo apenas os [...]

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