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Continuando a série sobre alimentos funcionais, hoje vamos falar sobre Castanha-do-Pará, Chá verde, Frutas e verduras e Peixes.

Castanha-do-Pará:

- Assim como a noz, pistache e amêndoa, auxilia na prevenção de problemas cardíacos;
- Rica em selênio – mineral presente em mais de 300 enzimas do organismo, que atua no sistema no sistema imunológico, auxiliando no tratamento de [...]

posted by Janaina Calaça
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Bom, gente, resolvi fazer uma série de posts sobre alimentos funcionais. A lista é gigante, então vou postar só alguns para despertar a curiosidade! Os alimentos funcionais, além de fornecerem energia para o corpo, produzem outros efeitos que proporcionam benefícios à saúde, auxiliando na redução e prevenção de diversas doenças.

Aveia (rica em fibras solúveis e [...]

posted by Janaina Calaça
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Neste fim de semana passado, participei da II Jornada Ideal: Obesidade. O evento voltado para profissionais da área de saúde e interessados no assunto foi organizado por um grupo interdisciplinar dedicado aos estudos sobre longevidade e desta vez a temática escolhida foi a obesidade e todas as suas implicações na diminuição da perspectiva de vida [...]

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Filed under: Informação & Saúde, Jana, Pesagem

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Quando decidimos optar por uma reeducação alimentar, muitas vezes nos preocupamos apenas com a redução calórica e esquecemos da qualidade do que é consumido. Será que o que consumimos, dentro do limite calórico, é suficiente para suprir nossas necessidades diárias?
Hoje temos um leque de revistas que todas as semanas trazem dicas de como se emagrecer [...]

posted by Janaina Calaça
Filed under: Dicas, Informação & Saúde, Jana, Vida

Acredito que todos que tomaram a decisão de seguir uma dieta já devam ter se deparado com a imagem de uma pirâmide alimentar. O instrumento é um guia, que tem como principais objetivos orientar o indivíduo a seguir pontos como moderação, proporção e variedade na busca de uma alimentação mais equilibrada e que garanta o [...]

posted by Janaina Calaça
Filed under: Apoio no emagrecimento, Informação & Saúde

Bom, se vocês já passaram os olhos pelas embalagens de produtos industrializados, verão que há sempre uma observação como esta: “Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas”. Alguns posts atrás, publiquei um artigo que te ajudará a  calcular seu [...]

posted by Janaina Calaça
Filed under: Informação & Saúde, Jana, Nham

Durante parte de minha vida, nutri uma birra sem tamanho por legumes e verduras, mas, no processo de (re)educação alimentar, fui criando simpatia e afinidade com estes alimentos cheios de cores e por que não dizer de sabores?
A questão é… Ok, estou comendo batata, cenoura, brócolis, chuchu, etc., mas será que estou realmente consumindo estes [...]

posted by Janaina Calaça
Filed under: Informação & Saúde, Jana, Nham

Não é raro ver pessoas decididas a darem início a uma dieta, direcionada à perda de peso, tomarem a decisão de cortar carboidratos ou lipídeos, achando ser este o caminho para a redução de medidas. Como já frisei algumas vezes aqui no blog, o corpo necessita de nutrientes, que desempenharão funções específicas no organismo e [...]

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Filed under: Informação & Saúde, Jana

Este post será dedicado à recomendação diária dos macronutrientes, como calcular a quantidade de acordo com seu peso e ainda descobrir quanto você também precisa ingerir de água e fibra diariamente.
Apesar de haver uma média estabelecida de 2000 cal diárias, é sabido que cada indivíduo, de acordo com seu peso, precisa ingerir uma quantidade ideal [...]

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Filed under: Informação & Saúde, Jana

Artigo enviado pela Graduanda em Nutrição Andressa Juliane, colaboradora do Mini Size Us.

No Brasil, até meados dos anos 80, devido à legislação vigente, os produtos dietéticos eram considerados fármacos, sendo consumidos apenas por portadores de diabetes ou outras doenças com indicação de limitação na ingestão de sacarose. A situação mudou com a reclassificação dos adoçantes [...]

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Filed under: Convidado, Dicas, Informação & Saúde