(Fernando Botero)

A grande maioria das pessoas associa a reeducação alimentar a um processo doloroso, que, inclusive, interfere na vida social do indivíduo. Quando alguém inicia um processo de perda de peso automaticamente pensa que as saídas para comer fora serão abolidas do cotidiano. Reeducação alimentar não tem haver com restrição, mas com escolhas, quantidade e principalmente disciplina, o que não impede que tenhamos uma vida normal.

No tempo em que ainda era possível fazer as refeições em casa e depois voltar ao trabalho, o controle era mais fácil. Hoje, no entanto, se você não mora em uma cidade pequena ou se não trabalha em casa, não restam muitas opções. Algumas pessoas preparam suas refeições e levam para o trabalho. Outras, que não têm tempo para preparar as refeições, acabam tendo mesmo que comer em restaurantes perto do trabalho. Apesar de muitos afirmarem que os restaurantes a quilo são destruidores de dieta, não podemos perder de vista que a responsabilidade do que colocamos em nosso prato é inteiramente nossa. O restaurante a quilo oferece opções variadas e, se soubermos escolher o que comemos, esta acaba sendo uma opção até mais inteligente que os restaurantes que servem pratos executivos ou que trabalham com serviço a la carte. Isto para o dia a dia, para o trabalho.

Nos fins de semana, quando as pessoas geralmente saem sejam para almoçarem ou jantarem fora, toda a disciplina aplicada durante os dias anteriores parece desaparecer. Não é necessário se trancar em casa e lamentar que o fim de semana chegou. Sair, comer fora, sociabilizar-se é parte da vida e não é saudável abrir mão deste momento de descontração. Se o combinado é ir a um rodízio, faça refeições mais leves durante o dia e na saída para o restaurante não precisa exagerar na quantidade do que se ingere. Talvez seja apenas esse ponto que deva ser repensado. Ir a um rodízio não significa enfiar o pé na jaca. Comer é uma necessidade vital e social, mas tudo em excesso acaba virando sobra.

Comer fora tem haver com ser estratégico. Se dá para escolher onde ir, com opções mais saudáveis, obviamente fica mais fácil administrar este momento tão crítico para muitos. Se a opção é definida pela coletividade, seja responsável consigo mesmo e cuide do que irá para seu prato. Apesar de estarmos em grupo, em matéria de alimentação precisamos escolher e pensar como indivíduos, até porque cada corpo tem sua dinâmica e responde de forma distinta a um alimento, portanto não se prive! Apenas faça escolhas responsáveis e aproveite o momento!

Abraços,

Jana.

posted by Janaina Calaça
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